Ticker

6/recent/ticker-posts

6 Makanan Khas Indonesia yang Sangat Terkenal di Mancanegara


Sebagai warga negara di Nusantara, Anda seharusnya berbangga diri karena terdapat beberapa makanan khas Indonesia yang terkenal bahkan sampai ke mancanegara. Asal daerahnya serta cita rasanya pun sangat beragam dan tentunya menggoda lidah.

Beberapa Makanan Khas Indonesia

Berasal dari berbagai daerah dengan beragam cita rasa, berikut uraian 6 makanan khas Indonesia yang eksis bahkan di kancah internasional:

1. Mie Aceh

Dari ujung barat wilayah Indonesia, yaitu Nanggroe Aceh darussalam terdapat mie yang memiliki ciri khas tersendiri. Hal yang menjadi pembeda dengan lainnya adalah ketebalan tekstur dan cita rasa pedas serta bumbu kental di dalamnya. Jadi tentu rasanya tidak diragukan lagi enaknya.

Mie Aceh hadir dalam dua jenis olahan, yaitu basah dan kering. Makanan ini tentu sangat cocok bagi Anda pecinta pedas. Namun jangan khawatir, sekarang banyak yang menjualnya dengan kepedasan yang bisa diatur sehingga aman untuk golongan anti-pedas.

2. Gudeg Yogyakarta

Daerah Istimewa yang satu ini memang membawa segala kenangan khusus bagi para pengunjungnya, termasuk bahan makanannya yang sudah terkenal sampai kancah mancanegara. Dengan cita rasa manis, gudeg Yogyakarta hadir sebagai salah satu makanan khas Indonesia.

Jika Anda mengunjungi kota tersebut, jangan lupa mampir untuk makan gudegnya, karena cita rasanya begitu enak di lidah. Makanan ini dilengkapi dengan beberapa pendamping lainnya, seperti telur kecap hingga ayam kampung sehingga makin terasa enaknya.

3. Pempek Palembang

Meskipun termasuk kategori menu ringan, pempek Palembang termasuk makanan khas Indonesia yang merambah sampai mancanegara. Berasal dari campuran bahan ikan tenggiri dan tepung sagu, cita rasanya begitu lezat ketika dimakan. Selain itu, terdapat kuah cuka sebagai pelengkapnya.

Makanan khas dari Sumatera Selatan ini memiliki banyak istilah olahan khas yang unik. Seperti Pempek kapal selam, lenjer, Dos, lenggang, panggang, otak-otak, kulit, adaan, tekwan, serta masih banyak lainnya. Rasa dari setiap masakan bervariasi dengan kelezatan masing-masing.

4. Sate Madura

Beralih ke Jawa Timur, sate Madura tidak mau kalah sebagai makanan favorit yang eksis di kalangan mancanegara. Bahkan seringkali terdapat ciri khas pada penjualnya yaitu baju warna belang-belang, kopiah, serta menggunakan kipas dari anyaman rotan.

Sate Madura terbuat dari daging sapi, kambing, ayam, bahkan kelinci yang ditusuk kemudian dimasak di atas arang. Ketika menyajikannya, saus kacang pedas menjadi pelengkap cita rasa lezatnya. Biasanya makanan ini disantap bersama dengan lontong.

5. Rendang Padang

Anda pasti tidak asing lagi dengan makanan berkuah kari satu ini. Rendang Padang terbuat dari daging sapi yang dimasak secara perlahan dalam saus santan dan berbagai rempah selama beberapa jam. Jadi sangat membutuhkan kesabaran dan keterampilan dalam membuatnya.

Sampai saat ini, Anda bisa menjumpai makanan tersebut di berbagai daerah dengan adanya rumah masakan padang yang bertebaran. Selain itu, masakan ini hadir dengan cita rasa pedas sehingga membuat ketagihan bagi para pecintanya.

6. Kerak Telor Jakarta

Dari padang, beralih ke ibukota negara Indonesia yaitu kerak telor Jakarta. Makanan ini khas milik masyarakat Betawi. Terbuat dari semacam nasi goreng yang dimasak di atas arang dengan bahan dasar ketan dan telur. Sebagai pelengkap, terdapat pula bawang goreng dan kelapa parut.

Makanan khas Indonesia satu ini memiliki cita rasa yang khusus dan tentunya sangat lezat. Jadi ketika Anda mengunjungi Ibukota Jakarta jangan lupa mampir untuk membeli dan mencobanya, dijamin pasti ketagihan.

Posting Komentar

0 Komentar